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【7-8级菜谱】
白粥:水稻
清蒸鱼:鱼肉
云水面:面粉
蒸鸡蛋:鸡蛋
虎皮辣椒:辣椒
麻花:糖,面粉
蒸槐花:面粉,槐花
鸡蛋饼:鸡蛋,面粉
卤牛肉:牛肉,香料包
辣炒年糕:水稻,辣椒
槐花鸡蛋:槐花,鸡蛋
牛肉蒸蛋:鸡蛋,牛肉
香辣鱼块:鱼肉,辣椒
烤牛肉串:牛肉,孜然
鸡蛋煎年糕:水稻,鸡蛋
水煮牛肉丸:牛肉,面粉
番茄炒鸡蛋:番茄,鸡蛋
辣椒炒鸡蛋:辣椒,鸡蛋
孜然烤臭豆腐:孜然,臭豆腐
炒牛柳:糖,辣椒,牛肉
槐花饼:槐花,鸡蛋,面粉
番茄鱼:番茄,鱼肉,香料包
牛肉面:牛肉,面粉,香料包
松鼠鳜鱼:糖,醋,鱼肉
九转大肠:糖,肥肠,香料包
红烧牛肉:糖,牛肉,香料包
干煸肥肠:肥肠,辣椒,香料包
脆皮肥肠:肥肠,面粉,香料包
番茄肥牛:番茄,牛肉,香料包
糖醋荷包蛋:糖,醋,鸡蛋
番茄鸡蛋面:番茄,鸡蛋,面粉
孜然烤年糕:水稻,孜然,辣椒
番茄年糕汤:番茄,水稻,鸡蛋
红烧臭豆腐:糖,水稻,臭豆腐
臭豆腐炒蛋:鸡蛋,辣椒,臭豆腐
肉末臭豆腐:辣椒,牛肉,臭豆腐
臭豆腐炒年糕:水稻,辣椒,臭豆腐
烤鱼:鱼肉,辣椒,孜然,香料包
红烧鱼:糖,醋,鱼肉,香料包
牛肉汤:醋,牛肉,辣椒,香料包
牛肉饼:牛肉,面粉,鸡蛋,香料包
番茄鱼面:番茄,鱼肉,面粉,香料包
糖醋臭豆腐:糖,醋,辣椒,臭豆腐
番茄炖牛腩:糖,番茄,牛肉,香料包
番茄牛肉面:番茄,牛肉,面粉,香料包
臭豆腐炖鱼:鱼肉,辣椒,臭豆腐,香料包
臭豆腐肥肠煲:糖,辣椒,肥肠,臭豆腐
【4-5级茶配方】
1、四级茶方
***茶:茶坯-窨制-起花-干燥-提花
石榴茶:切片-干燥-混装
梨干茶:切片-浸泡-焯水-晾干
醒酒茶:茶坯-切片-晾干-混装
2、五级茶方
三清茶:茶坯-炒香-切片-晾干-混装
木槿花果茶:切片-浸泡-阴干-混装
当归茶:切片-晾干-混装
凉茶:晾干-熬煮-过滤-冷藏
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